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吉祥坊怎么往里面存钱,牛肉保鲜时,直接放冰箱是不对的,学会这个土方法,吃着像刚买的

浏览:1527次  发布时间:2020-01-11 14:51:45
牛肉保鲜时,直接放冰箱是不对的,学会这个土方法,吃着特别新鲜,和刚买的一样,太实用了,下面大家就和我一起来看一下吧。牛肉保鲜时,千万不要直接放入冰箱内,学会这个土方法,就是我们农村特有的方法:分成小块,抹上白酒,厚物裹好,密封保存,学会这招,在冰箱放一年也不会坏,解冻后吃着跟新买的一样,又鲜又嫩。
   

吉祥坊怎么往里面存钱,牛肉保鲜时,直接放冰箱是不对的,学会这个土方法,吃着像刚买的

吉祥坊怎么往里面存钱,在中国文化中,牛是吃苦的符号、高尚的象征、任劳任怨的代名词,比如“俯首甘为孺子牛”、“任劳任怨的老黄牛”、“吃的是草挤出的是奶”等等。牛以勤勤恳恳、任劳任怨、埋头苦干的精神为世人所喜爱与赞赏,历代文人墨客留下了不朽的篇章,“老牛还了耕耘债,啮草坡头卧夕阳”、“北原草青牛正肥,牧儿唱歌牛载归”等。

说到牛,不得不说牛肉的美味和营养,牛肉味甘性平,所含的肌氨酸比其他食物都高,并含有锌、铁、蛋白质,还有大量的b族维生素和肉毒碱,对肌肉生长有很好的作用,还有补脾胃、养五脏、益气血、强筋骨的功效。

牛肉和其他肉类比,营养价值会高一些,所以价格也会高一些,所以平时我们买牛肉时总会精挑细选,碰到合适的牛肉,自然而然会多买一些,吃不完放进冰箱保存,据了解,大多数人保存牛肉时都和猪肉一样,直接切成小块,放入冰箱冷冻室冷冻,等用时再拿出来,其实牛肉保鲜时,直接放入冰箱是不对的,这样保存的牛肉做出来不但会发柴而且还会有腥味。牛肉保鲜时,直接放冰箱是不对的,学会这个土方法,吃着特别新鲜,和刚买的一样,太实用了,下面大家就和我一起来看一下吧。

首先:买回的牛肉不要清洗,因为清洗过的牛肉会吸收很多的水分和细菌,不利益储存,直接把肉分割成小块,目的是:1、吃的时候化冻比较方便和节省时间,2、吃多少拿多少,防止一起拿出来解冻,吃不完的再放回去,造成二次污染,大大缩短了保存时间。然后把每一块的表面都均匀地抹上白酒,众所周知,白酒有防腐和杀菌的作用,这样会大大的延长保存时间,这是我们农村经常用的土方法,但是很实用。

第二:处理好的牛肉用锡箔纸包好,目的是防止新鲜的牛肉中水分流失,然后放入保鲜袋内,排尽空气,目的防止和空气氧化,这样会保存更长的时间。然后密封放入冰箱冷冻室,什么时候想吃肉就提前放到保鲜室自然解冻,这样做出来的牛肉跟新买的一样,又香又嫩的。

牛肉保鲜时,千万不要直接放入冰箱内,学会这个土方法,就是我们农村特有的方法:分成小块,抹上白酒,厚物裹好,密封保存,学会这招,在冰箱放一年也不会坏,解冻后吃着跟新买的一样,又鲜又嫩。你学会了吗?我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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